山陰沖で獲れる【白いか】は「真いか」ともいい、学名の「ケンサキイカ」「ブドウイカ」に当たります。
上品な甘さとやわらかさは、イカのなかでもトップクラスの高級食材です。
ここ島根県大田市では、早朝出漁し、漁をして、夕方帰港する『一日漁』が行われています。
さらにその中でも、その日の夜のうちに競りにかけられる『晩市』は、北陸の一部とここ島根県大田市のみ。
新鮮な【白いか】を買付け、長年の経験をもとに丁寧に一夜干しに仕上げた【白いか一夜干し】は、味はもちろん、その名のとおり、見た目も白く美しい逸品です。
その品質からこれまでも数々の賞を受賞して来ました。
また、コラーゲンが豊富で、また低カロリーなのも魅力です。
日本酒との相性もよいですので、お酒がお好きな方への贈物にもお勧めです。
商品詳細 送料無料！白いか一夜干し（4〜7枚） 原材料名 シロイカ(ケンサキイカ) 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 白いか一夜干し4〜7枚 お召上がり方 自然解凍したのち、そのままコンロで焼くか、天ぷら、フライにしてお召し上がり下さい。
（詳しくは商品同封のしおりに書かれております。
） 保存方法 冷凍60日 冷蔵2日 ※賞味期限は開封前のものです。
また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。
配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。
送 料 この商品には送料が含まれています。
●ただし、北海道・沖縄・離島が配送先となる場合は、送料無料・送料込の商品でも、以下のとおり別途料金を加算させていただきます。
北海道・沖縄県：1200円＋消費税 製 造 者 有限会社 岡富商店 島根県大田市久手町波根西1988-3 □ギフト お中元・お歳暮・お祝い・お礼・快気祝い・寸志・内祝い・お慶び・出産・結婚・入学・就職・贈り物・父の日・母の日・敬老の日・お誕生日・お正月・お返し・お土産・国産・『一日漁』・旬獲れ
楽天で購入4,320円（税込み）