アルコール分が高めになっておりますので、食後のお車や自動車の運転はおやめ下さい。
またアルコールに弱い方・未成年の方・妊産婦の方はお控え下さい。
品名 洋菓子（地酒ケーキカステラ） 原材料名 鶏卵 糖類(砂糖 麦芽糖) 小麦粉 植物油脂 大吟醸(石見銀山)、 純米焼酎 脱脂粉乳 乳化剤 膨張剤 香料(原材料に大豆含む) 内容量 1本入り 賞味期限 30日 保存方法 直射日光・高温多湿避けてください 箱の外寸 80mm × 60mm × 223mm石見銀山大吟醸を使用した地酒カステラ！ 石見銀山大吟醸の地酒を使用した風味豊かなしっとりとしたケーキカステラ 「石見の地酒ケーキ」！ 「香りが豊かで上品な石見銀山大吟醸の地酒を使用した風味豊かなしっとりと したケーキ。
日本酒と同じく熟成させるほど芳醇な香りと柔らかな口あたりで 石見の銀のように時が経つほどまろやかに美味しさを増していきます。
」 神話の国(出雲)ならではの逸品を堪能してください このカステラは、ご注文頂いて製造致しますので、お届けが遅れることもございますので、予めご了承願います! 石見銀山（島根県大田市大森町）は大森銀山とも呼ばれ、鎌倉時代末期に大内氏により 発見されたと伝えられています。
しかし、本格的に開発されたのは大永6年（1526年）、 神屋寿禎（かみやじゅてい）によって始められました。
石見銀山の最盛期であった江戸時代には、江戸幕府の直轄となり、天領として栄えました。
当時は産出量が年間1万貫（約38トン）にもおよび、世界の銀の産出量の3分の1を 占めるといわれた日本銀産出量の大部分を占めていたようです。
ここ石見銀山には、500を超える間歩（坑道）があります。
平成12年（2000年）11月に行われた文化財保護審議会において、石見銀山遺跡（大田市、仁摩町、温泉津町）が、平成19年7月に世界遺産登録されました。
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