送料無料でとってもお得！それでいて豪華なセットです。
関西では“ぐじ”と呼ばれ京料理には欠かせない高級魚【甘鯛】2尾と人気上昇中のご当地グルメ【のどぐろ】4尾の豪華な詰合せです。
【甘鯛】は淡泊な白身でありながら、奥深い味わいで、特に皮の部分は食通をもうならせます。
【のどぐろ】も同じく白身ですが、“白身のトロ”と呼ばれるほどで、脂のりはたまりません。
いづれも、島根県大田市の主催する石見銀山『おおだブランド』に認定された商品です。
原料はすべて島根県大田産の『一日漁』の鮮度抜群の地魚。
また、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。
どちらも高級魚で赤く縁起のよい魚ですので、【敬老の日】、【お誕生日】、【お正月】、【結婚祝い】など様々なお祝いにオススメです。
またちょっと贅沢な和食の時間を過ごすのにも最適です。
商品詳細 送料無料！地魚干物おめでとう！セット 原材料名 アマダイ、ノドグロ、天日塩 原料原産地名 島根県大田市沖 内 容 量 甘鯛（150〜200g/24cm前後）×2尾 のどぐろ（90g前後/17cm前後）×4尾 お召上がり方 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。
（詳しくは商品同封のしおりに書かれておりす。
） 保存方法 冷凍1ヶ月 冷蔵2日 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。
送 料 この商品には送料が含まれています。
●ただし、北海道・沖縄・離島が配送先となる場合は、送料無料・送料込の商品でも、以下のとおり別途料金を加算させていただきます。
北海道・沖縄県：1200円＋消費税 製 造 者 有限会社 岡富商店 島根県大田市久手町波根西1988-3 ※100％地元水揚げのとれたての原料を用い、手作り造りたての商品をお届けしますので、ご注文からお届けまでにお時間をいただく場合もございます。
□ギフト お中元・お歳暮・お祝い・お礼・快気祝い・寸志・内祝い・お慶び・出産・結婚・入学・就職・贈り物・父の日・母の日・敬老の日・お誕生日・お正月・お返し・お土産・山陰名物・国産・『一日漁』・旬獲れ【甘鯛】×2尾と【のどぐろ】×4尾の入った送料無料のとってもお得で豪華なセットができました！ 関西では“ぐじ”と呼ばれ、京料理には欠かせない高級魚：甘鯛。
近年では全国的にも知られるようになりました。
その甘鯛の一夜干しがこの度、島根県大田市の主催する石見銀山『おおだブランド』に、【一日漁の甘鯛一夜干】として認定されました！ ほんのり甘みのある上品な白身、皮のもつ味わいは食通をもうならせます。
おかとみでは山陰沖の「一日漁」・旬の甘鯛を使用。
主に「釣甘」と呼ばれる「釣りの甘鯛」を使用していますから、鮮度・品質は極めて良いものだけを原料としています。
また、贈答品を扱う当店は贈答品の水準で一尾一尾丁寧に仕上げているため、味はもちろん、目にもおいしい一品です。
白身のトロと呼ばれるのどぐろは、魚の旨みの決め手、脂質含有量が高く、焼くと本当に滴るほどの脂を含んでいます。
おかとみでは山陰沖の「一日漁」・旬ののどぐろを使用。
山陰沖ののどぐろは脂質含有量が高く、島根県も「県の魚」としてPRしています。
小さな港の「一日漁」の新鮮な原料をすばやく加工するため、他店ののどぐろとは鮮度がちがいます。
また、贈答品を扱う当店は贈答品の水準で一尾一尾丁寧に仕上げているため、味はもちろん、目にもおいしい一品です。
このピチピチの甘鯛を見てください！ おかとみでは主に「釣甘」と呼ばれる「釣りの甘鯛」を使用。
鮮度がよくキズなどのない良質の原料を使用しています。
市場の前の工場で買い付けた新鮮な甘鯛を素早く丁寧に加工します。
のどぐろの鮮度〜目の輝き、色の良さ、身の締まりを見てください！工場のすぐ前の市場で仕入れたのどぐろです。
大型船の獲ってきた他店の原料と見比べて見てください。
この新鮮なのどぐろを素早く丁寧に加工します。
魚のおいしさは脂質の含有量と質によって決まります。
島根県沖の清流海域には脂質に富むプランクトンやエビ、良質のタンパク源のイカなどが多く、当然それらのエサを食べて育つ島根県沖の魚は他の魚より脂質が多く、旨みがちがいます。
早朝出漁し、その日の夕方に帰港する漁のことをいいます。
【一日漁】の魚は鮮度抜群！大型船が何日も漁をしたのちに水揚げされた魚は色も悪くなり、ウロコもとれて、鮮度が落ちています。
その鮮度のちがいは見た目はもちろん、はっきりと味に出ます 島根県大田産の地魚のおいしさを活かすために、天日塩を使用。
その他の添加物は一切使っておりません。
楽天で購入6,264円（税込み）