主菜と副菜を組み合わせるだけ！ はじめての食事療法 検見崎聡美 富野康日己 成美堂出版マイニチ オイシイ コウケツアツ ノ ゲンエン レシピ ケンミザキ,サトミ トミノ,ヤスヒコ 発行年月：2015年06月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784415319742 富野康日己（トミノヤスヒコ） 順天堂大学名誉教授。
1974年順天堂大学医学部卒。
医学博士。
専門は腎臓病（特にIgA腎症）、高血圧、糖尿病腎症、腎不全。
市立札幌病院、東海大学医学部内科を経て、1988年順天堂大学医学部腎臓内科学助教授。
1994〜2015年順天堂大学医学部腎臓内科学教授。
2014年インドネシア共和国アイルランガ大学名誉教授。
2015年順天堂大学名誉教授、医療法人社団松和会常務理事 検見崎聡美（ケンミザキサトミ） 料理研究家・管理栄養士。
「毎日のおかずこそが体と健康を構築する」という考えのもと、基本を踏まえた上で、だれでも確実に作れる家庭料理、お菓子などのレシピを提案する。
テレビや雑誌、書籍を中心に幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 高血圧減塩ごはんの基礎知識／第2章 1週間献立 朝食／第3章 1週間献立 昼食／第4章 1週間献立 夕食／第5章 選ぶ主食／第6章 選ぶ主菜／第7章 選ぶ副菜／第8章 デザート＆ジュース 主菜と副菜を組み合わせるだけ！「食塩1日6g未満」を無理なく続ける調理のコツがたくさん。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
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